ไส้อั่วของทางภาคเหนือจะมีจุดเด่นคือ รสเผ็ดเข้มข้น หอมกลิ่นสมุนไพรเป็นพิเศษ นิยมกินคู่กับข้าวเหนียว น้ำพริก รวมถึงขิงดอง และผักสด
ผัดให้ทุกอย่างเข้าเนื้อกัน ปิดไฟและตักเสิร์ฟได้เลย
ไม่ว่าจะเป็นขนมปังกระเทียม ขนมปังสังขยา ขนมปังปิ้ง หรือขนมปังแฮนด์เมดก็อิ่มอร่อยได้ง่ายๆ ที่สำคัญเป็นเมนูอาหารกินง่าย สะดวก สามารถกินได้ทุกช่วง
บะหมี่ซอสดำสไตล์เกาหลี เมนูยอดฮิตที่เห็นได้บ่อยๆ ผ่านซีรีส์หรือภาพยนตร์จากทางฝั่งของเกาหลี ซึ่งถ้าหากใครที่ดูแล้วอยากลองกินตามก็ถือว่าเป็นอีกหนึ่งคำตอบของคำถามกินอะไรดีวันนี้
กินอะไรดีวันนี้ แนะนำบิบิมบับหรือข้าวยำเกาหลี เน้นนำวัตถุดิบที่เตรียมไว้มายำและคลุกเคล้าให้กัน ก็จะได้อาหารเกาหลีสุดพิเศษ หอมกลิ่นน้ำมันงา ชวนให้น้ำลายไหลได้แล้ว
ผัดกะเพรา ยืนหนึ่งในเรื่องอาหารตามสั่งเมนูสิ้นคิด ที่บอกเลยว่าคนไทยแทบทุกคนไม่น่าจะมีใครไม่เคยทานเมนูนี้ที่ร้านอาหารตามสั่ง ด้วยรสชาติ ความจัดจ้าน และการทำที่ง่าย แถมเอาเนื้อสัตว์อะไรมาผัดก็อร่อย เลยทำให้เป็นเมนูอันดับหนึ่งของร้านอาหารตามสั่งทุกร้านค่ะ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดให้หอม จากนั้นใส่น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำสต๊อกไก่ ผัดเครื่องปรุงให้เข้ากัน
อาหารอีสาน รสชาติของอาหารอีสานมีทั้งรสเปรี้ยว เผ็ดเค็ม ผสมกันอย่างลงตัวแต่ที่สำคัญคือรสแซ่บที่ติดปากคนไทย เมนูอาหาร100เมนู อาหารอีสานส่วนใหญ่เป็นอาหารที่มักจะเป็นอาหารท้องถิ่นเสียเป็นส่วนใหญ่ ผัก หน่อไม้ ปลา ปู สารผัดจะนำมาปรุงอาหาร ให้เป็นรสโดดเด่นชูโรงของอาหารอีสาน เลยทีเดียว อาหารที่ขึ้นชื่อส่วนใหญ่ของภาคอีสานได้แก่ ส้มตำ ลาบ น้ำตก ต้มแซ่บ คอหมูย่าง แถมด้วยน้ำจิ้มแจ่ว ตบท้ายด้วยข้าวเหนียวนึ่ง กินด้วยกันแล้วแซ่บลงตัว เราไปดูเมนูอาหารอีสานกันเลยดีกว่า เมนูอาหารอีสาน
ประโยชน์ของปลากินปลาให้ประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอย่างไรบ้าง รวมประโยชน์ที่มีอยู่ในเนื้อปลามีอะไรบ้างควรเลือกทางปลาอะไรบ้างเพื่อสุขภาพเรามาดูกัน
เคล็ดลับ : วิธีลวกวุ้นเส้น ต้องลวกในน้ำเดือด และนำไปล้างน้ำเย็น เส้นจะได้ไม่จับกันเป็นก้อน
ขั้นตอนต่อมาจะเป็นการทำแกงคั่วฟักไก่ ตั้งหม้อแล้วใส่หัวกะทิลงไปโดยการค่อยๆ ใส่ ผัดจนกะทิเริ่มเดือด จากนั้นใส่พริกแกงที่เตรียมไว้ลงไปผัดรวมกับกะทิระหว่างนี้ให้ใส่กะทิที่เหลือลงไปอีกเล็กน้อยแล้วผัดต่อ
จากนั้นใส่ตะไคร้หั่นท่อนทุบ ใบมะกรูดฉีก และข่า
สลัดเต้าหู้ น้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่น เป็นหนึ่งในเมนูอาหารเย็นไม่อ้วนที่ไม่เพียงแต่จะช่วยควบคุมแคลได้ดีแล้ว ยังเต็มไปด้วยรสชาติที่ลงตัวและคุณค่าทางโภชนาการ ไม่ว่าจะเป็นโปรตีนสูงและไขมันต่ำจากเต้าหู้ญี่ปุ่นนิ่ม การเพิ่มความกรุบกรอบให้กับสลัดด้วยผักร็อกเกตและผักสวิสชาร์ด และที่ขาดไม่ได้คือรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมจากน้ำสลัดงานั่นเอง
อีกหนึ่งเมนูเด็ดจากเกาหลี ถูกปากคนไทย เนื่องจากมีรสชาติกลมกล่อม เผ็ดกำลังพอดี โดยเมนูนี้ยังสามารถปรับสูตรหรือเครื่องปรุงได้ตามใจชอบอีกด้วย